ЛИСИЧКИНА РАДОСТЬ

Понадобится
500 г куриного филе, 250 г шам­пиньонов, 2 луковицы, 1 ст. измель­ченных ядер грецких орехов, 200­300 г сыра, 4 вареных яйца, кислое яблоко, 2 вареные моркови, майо­нез, растительное масло.
Приготовление
Филе отварить и мелко нарезать.
Лук и грибы измельчить и обжарить на масле. Яйца, сыр, морковь и яблоко на­тереть на крупной терке. Выкладывать салат слоями, промазывая каждый май­онезом: мясо, лук с грибами, сыр, оре­хи, яблоко, яйца, морковь.