Белковая диета на куриной кашице позволяетпохудеть на 5-7 кгза
указанный курс в5 дней. Её действие основано сразу на трёх особенностях:
1. Рацион диеты преимущественно состоит из диетического отварного
куриного мяса и имеет в своем составе полезный и здоровый
белок,способствующий быстрому снижению веса.
2. Консистенция пищи, употребляемой в процессе диеты, имеет мягкую,
легко перевариваемую структуру (отсюда и слово «кашица»). Это
своеобразный баланс между эффективной жидкой и, более привычной желудку,
твёрдой диетой.
3. Соблюдениеправил раздельного (правильного) питания. Меню диеты
составлено таким образом, чтобы соотношение белки-углеводы-жиры не
выходило за положенные в диетологии рамки.
На основе данных трёх пунктов и строитсявысокая результативность этой белковой диеты.
Чем особенно примечательна данная диета для худеющих?
Прежде всего, её рацион полностью сбалансирован и позволяетпохудеть без
вреда для здоровья, предохраняя нас от опасности повторного повышения
веса. Ведь когда рацион составлен неправильно, иными словами,
несбалансирован, возникает вероятность нарушения цикла обмена веществ в
нашем организме. По окончании диеты такие ошибки могут привести к резким
колебаниям веса и даже грозят временным торможением метаболизма!
Куриное мясо, уже само по себе является природным здоровым продуктом, и
по диетическим свойствам может уступать разве что индейке. Кстати, если
вас интересует диета, основанная на питании индюшатиной, Вы можете
ознакомиться с темой
Быстрая Диета на индюшатине. Чудо диетологии.
Ко всему прочему, Диета на куриной кашице не только позволяетбыстро
сбросить лишний вес, она и чрезвычайно проста в применении. Её
незамысловатое меню, это, своего рода, основа эффективного итогового
результата. Ведь Диета на куриной кашице – это своеобразная белковая
монодиета. Но, в отличие от известных других монодиет, таких как
гречневаяили
яблочная,
куриная диета включает в себя ряд ингредиентов, зелени и пряностей,
усиливающихэффект похудения. Это имбирь, куркума, паприка, укроп и
петрушка, король снижения веса – сельдерей, шпинат, кинза и т.д.
Всё, что от Вас потребуется — это вареное куриное филе (грудка), соль,
указанные на данный по счёту день зелень и пряности и на этом всё,
никакой беготни по магазинам. Собственно всё это – необходимые
ингридиенты для создания несложной, полезной и вкусной куриной кашицы.
Первостепенное преимущество Диеты на куриной кашице заключается еще и в
том, что в день Вы будете потреблять не более500 ккал в день. Однако на
Вашем аппетите данный факт практически не отобразится. Зелень и
пряности, входящие в определенном количестве в рацион
питания,воспрепятствуют повышенному чувству голода. Ко всему прочему,
высокая пищевая ценность куриного мяса (не путать с пищевой
калорийностью) позволит организму быстро насыщаться и не требовать
дополнительных объёмов пищи.
В рацион питания Диеты на куриной кашице также будут включены другие,
общеизвестные диетические блюда на основе куриного мяса. Например,
куриный бульон с вареным курином яйцом. Это разнообразит рацион и
поможет отойти от некоторой однообразности питания диеты.
Диета на куриной кашице относится не только к разряду быстродействующих
диет, но и к разрядулечебно-профилактических. Куриное мясо, особенно
используемая в диете филейная часть, проще всего переваривается
желудком, поскольку содержит в себе меньше соединительной ткани, чем
любой другой вид мяса. И дело здесь не только в соединительной ткани.
Структура куриного мяса – это мягкие пористые волокна, которые, в
процессе переваривания, всасывают в себя тяжелые металлы, соли и
радионуклиды, и впоследствии выводят их естественным путём.
Куриная грудка является лидером по содержанию полиненасыщенных жирных
кислот среди белковых продуктов. Кстати о белке: куриное мясо
превосходит даже мясо индейки по его содержанию, что особенно важно,
когда принцип действия диеты сугубо белковый. Еще один факт, которому
будут рады желающиепохудетьна данной диете – минимальное содержание жира
и холестерина в куриной грудке. Меньше содержится только в
морепродуктах, таких как крабы, креветки, моллюски и морская рыба!
А что касаетсякалорийности? Вы же помните, что суточное потребление
калорий в Диете не превышает 500 ккал? «Как мало» — скажете Вы. И будете
абсолютно правы. Это действительно совсем немного, поэтому ихудеется
быстро. А вот объёма пищи в день Вам будет вполне хватать, ведь в 100
гр. куриного филе содержится всего 86 ккал. Вот и посчитайте, сколько
белого мяса можно съесть на эти 500 ккал. Неплохо, не правда ли? А в
курином бульоне и того меньше, хотя он в не меньшей степени способствует
утолению голода, чем просто куриное мясо. Куриный бульон еще называют
«хлебом толстяков», поскольку людям, страдающим ожирением, чаще всего
рекомендуют диеты, главным блюдом в которых является этот самый куриный
бульон.
Любителям здорового образа жизни будет интересно узнать, как много
витаминов, минералов и других питательных веществ содержится в курином
филе:
Витамины:витамины групп В (В1, В2, В6, В9, В12), РР, С, Е, А.
Микроэлементы: железо, цинк, калий, фосфор, сера, селен, кальций, медь, магний.
Аминокислоты: присутствуют все.
Один из ингредиентов данной диеты – это куриное филе. С его задачей мы
разобрались. Но как же зелень и пряности, в обилии присутствующие в
меню? Каковаих роль в нашем похудении?
Сделаем краткий обзор диетических свойств зелени и пряностей, входящих в состав диеты:
Сельдерей: в Высшей степени способствует быстрому снижению
веса. Подробнее о его действии Вы можете прочесть в заметке Минус 1-1,5
кг в день. Диета «Сжигатель Жира» на томатах и сельдерее.
Петрушка: подавляет аппетит, нормализует обмен веществ, и
ускоряет жировой обмен в тканях, в результате лишние килограммы
расходуются быстрее.
Укроп: подавляет аппетит, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, имеет отрицательную калорийность.
Имбирь: самый сильный среди известных науке природных ускорителей обмена веществ. Расщепляет жировые клетки.
Шпинат: заставляет организм усиленно вырабатывать энергию, тем
самым способствует усиленному расщеплению дополнительного топлива –
подкожного жира.
Розмарин: усиливает обмен веществ, обладает свойством понижения аппетита благодаря особенным арома-частицам.
Куркума: прекращает развитие и рост жировых клеток.
Паприка сладкая: благодаря своему сладковатому привкусу
усиливает секрецию слюнных желез, способствует эффективному
перевариванию пищи. Насыщение пищей, приправленной этой специей,
наступает значительно быстрее.
Чеснок: усиливает метаболизм.
Кинза: благодаря высокому содержанию витамина С и каротина обладает ярко-выраженными антиоксидантным свойством.
Салат: имеет отрицательную калорийность, благодаря высокому содержанию в листьях йода ускоряет обмен веществ.
Меню Диеты на куриной кашице на 5 дней.
День первый:
Отварить с добавлением соли 400 гр. куриного филе. Пропустить его через
мясорубку (можно просто хорошенько размять до мягкой консистенции). В
полученную кашицу добавить мелко нарезанную зелень сельдерея, петрушки и
укропа (зелень можно добавлять как в готовую кашицу, так и в процессе
её переработки на мясорубке). Все хорошо перемешать и дать настояться в
течение 30-ти минут.
1-2 пучка зелени сельдерея, 2 пучка петрушки, 1 пучок укропа. За
неимением свежей зелени можно добавлять замороженную, или сушеную.
Есть настоявшуюся кашицу в течение всего дня.
Пить можно негазированную минеральную воду, обыкновенную чистую воду и зеленый чай без сахара.
День второй:
1 суповая тарелка куриного бульона, сваренного на 300 гр. куриной
грудки с добавлением соли. Сваренную при этом грудку пропустить через
мясорубку, добавить в полученную кашицу имбирь (свежий натертый или
сушеный в виде приправы), мелко нашинкованный шпинат. Все хорошо
перемешать и дать настояться в течение 30-ти минут.
Имбирь добавляйте по вкусу (но добавляйте обязательно), шпинат – 3-4 листика.
Бульон и настоявшуюся кашицу съесть в течение дня.
Пить можно обыкновенную чистую воду или черный чай без сахара.
День третий:
1 вареное куриное яйцо. Отварить с добавлением соли 400 гр. куриного
филе. Пропустить его через мясорубку (можно просто хорошенько размять до
мягкой консистенции). В полученную кашицу, на кончике ножа добавить
следующие специи: розмарин, куркуму, паприку. Все хорошо перемешать и
дать настояться в течение 30-ти минут.
Яйцо и настоявшуюся кашицу съесть в течение дня
Пить рекомендуется только негазированную минеральную воду.
День четвёртый:
Отварить с добавлением соли 400 гр. куриного филе. Пропустить его через
мясорубку (можно просто хорошенько размять до мягкой консистенции). В
полученную кашицу добавить 1 мелко нарезанную дольку свежего чеснока
(или пол чайной ложки сушеного), 2 веточки мелко нарезанной кинзы. Все
хорошо перемешать и дать настояться в течение 30-ти минут.
Пить можно обыкновенную чистую воду, некрепкий кофе или черный чай без сахара.
День пятый:
Куриная кашица с листьями салата (латук). Отварить с добавлением соли
400 гр. куриного филе. Пропустить его через мясорубку (можно просто
хорошенько размять до мягкой консистенции). В полученную кашицу добавить
мелко порубленные листья обыкновенного листового салата. Достаточно 3
листа. Все хорошо перемешать и дать настояться в течение 30-ти минут.
Пить в течение дня можно чистую воду, молоко, зелёный чай без сахара.
Куриную кашицу можно заменить на детское питание, приготовленное из
курицы, а зелень и пряности добавлять в него том же количестве.