Мясная запеканка с грибами

Для рецепта вам потребуется:

	говядина - 500г свинина (жирная) - 30г свежие грибы - 250г яйцо - 3 шт. молоко - 1 стакан картофель - 3 шт. жир - 4-5 ст.л. соль, специи - по вкусу.

Говядину и свинину пропустить через мясорубку, посолить, посыпать черным перцем и смешать с вареными и нарезанными грибами. Добавить яйцо, молоко и вареный картофель (протертый).
Массу вымешать с добавлением жира, выложить на смазанный жиром противень, разровнять и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. Подать к столу с зеленым салатом.