понедельник, 24 января 2011 г.

Салат с креветками

 http://recepty1.ru/images/1262169133_933.jpgИнгредиенты для "Салат с креветками"
Рецепт "Салат с креветками"
Салат с креветками ингредиенты Этот салат выкладывается слоями.
1 слой - кубики ананасов + немного  майонеза.

Салат с креветками 2 слой - натертые на терку яйца (я терла на мелкую) + немного майонеза

фото Салат с креветками Несмотря на то, что креветки у меня были уже готовые, я все равно выложила их в кипящую воду и проварила  немного с солью и специями. В ингредиентах дан вес очищенных креветок. Если креветки не очищенные, тогда их нужно брать больше (т.к после чистки и отходов больше). Если креветки крупные, тогда их нужно порезать. Мне этого делать не пришлось.
3 слой - креветки (немного отложить для украшения) + немного майонеза

Салат с креветками Креветки 4 слой - натертый на мелкую терку сыр. Этот слой промазать тонким слоем майонеза (можно, конечно, этого и не делать, но....сыр имеет такое свойство как обветривание, и после салат смотрится не очень красиво)

Салат с креветками Яйцо Дальше украшаем по желанию. Я украсила кусочками яйца, оставшимися креветками, дольками лимона и зеленью.
В украшении куриное яйцо можно заменить на перепелиные яйца, будет также очень красиво смотреться.
Дать немного настояться и подавать на стол.

Комментариев нет:

Отправить комментарий