Салат "Грибная тайна"

Ингредиенты для "Салат "Грибная тайна""

Грибы (шампиньоны) — 300 г Опята (маринованные) — 100 г Лук репчатый — 1 шт Сыр — 80-100 г Яйцо куриное — 2 шт Масло растительное — 1 ст. л. Укроп — 1 пуч. Майонез (для заправки) Соль (по вкусу)

Рецепт "Салат "Грибная тайна""

Шампиньоны  нарезать небольшими кусочками. Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле. Яйца взбить с солью и вылить на грибы. Тщательно перемешивать, чтоб получились небольшие кусочки омлета. Опята нарезать, чеснок измельчить, укроп мелко порубить. Заправить майонезом , посолить и хорошо перемешать. Выкладываем на блюдо, посыпаем натертым сыром. Украшаем по вкусу.