понедельник, 7 февраля 2011 г.

Изумрудные шарики


izzumrudnie shariki (400x232, 18 Kb)
Изумрудные шарики.
Ингредиенты:
*сыр мягкий - 400 гр.
*оливки , фаршированные миндалем - 16 шт.
*перец чёрный молотый
*чеснок - 2 зубчика
*майонез - 2 ч. ложки
*зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
*эстрагон рубленый - 1 ст. ложка
*кинза рубленая - 1\2 ст. ложки

Приготовление:
-Сыр нужно натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить.
-Соединяем сыр с чесноком, майонезом, перцем и все перемешиваем. Разделим массу на 16 частей, сформуем шарики, поместив в середину каждого оливку. Зелень мелко порубим и перемешаем. Запанируем сырные шарики в полученной смеси трав и выложим на блюдо

Комментариев нет:

Отправить комментарий