Шпротный салат

---

Состав рецепта:

- 4-5 средних картофелин; - 6 яиц; - 1 банка шпрот (около 230 гр); - 1 банка кукурузы; - 200-250 гр. сыра; - лук зелёный; - майонез.

Приготовление салата:

Картофель чистим, промываем, отвариваем и натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем, чистим и натираем на крупной тёрке.
Шпроты разминаем вилкой, удалив хвостики и хребет.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Мелко нарезаем зелёный лук.
На блюдо выкладываем всё слоями.
1-й слой: картофель, слегка политый майонезом.

2-й слой: выкладываем половину шпрот, посыпаем зелёным луком и слегка поливаем майонезом.

3-й слой: выкладываем половину натёртого сыра и поливаем майонезом.

4-й слой: выкладываем половину натёртых яиц и поливаем майонезом.

5-й слой: выкладываем полбанки кукурузы, сверху майонез.

Все слои повторяем.
Сверху салат украшаем зеленью.

Ставим салат для пропитки в холодильник на 2-3 часа и более.