Закуска "Сердца" из печени трески

Скоро 14 февраля. А вы уже определились с праздничным меню? Оформите закуску из печени трески в форме сердца. Это блюдо будет не только вкусным, но и оригинальным

Вам потребуется:
- Печень трески- 250г
- Четвертинку яблока
- Половинку небольшой луковицы
- Яйцо , сваренное вкрутую
Рецепт приготовления:
1. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
2. Яблоко трём на мелкой тёрке.
3. Печень трески выкладываем из банки на дуршлаг, чтобы жир стёк .
4. Разминаем печень вилкой и смешиваем с яблоком и луком.
5. Выкладываем на тарелочку при помощи заранее подготовленной формы сердца и украшаем яйцом.

Если у вас нет соответствующих формочек, то их можно сделать самим.
1. Вырезать из пластиковой литровой бутылки кольцо


2. Разрезать одну стеночку , согнуть и скрепить степлером.


3. Потом противоположную стеночку разрезать и придать форму сердца, опять-таки скрепив степлером


4. Остальное дело техники