четверг, 8 сентября 2011 г.

Грибная икра с зеленым луком

Ингредиенты для "Грибная икра с зеленым луком"
Рецепт "Грибная икра с зеленым луком"
Грибная икра с зеленым луком ингредиенты Грибы (у меня шампиньоны), но можно взять любые по вашему вкусу, мелко нарежьте и обжарьте с репчатым луком.

Грибная икра с зеленым луком Затем обжаренные грибы с луком смелите в блендере или мясорубке.

фото Грибная икра с зеленым луком Отварите яйца, измельчите вилкой, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, укроп или петрушку.

Грибная икра с зеленым луком Шампиньоны Соедините грибы с луком и яйца с зеленью. Выдавите чеснок, посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте на сковородке гренки, натрите их чесноком и намажьте икрой. Гренки для икры я готовлю так: нарезаю батон, на сковороду выливаю совсем немного растительного масла и обжариваю. По сути, просто немного подсушиваю хлеб. Можно приготовить такие гренки в тостере вообще без масла.


Комментариев нет:

Отправить комментарий