Яркий, вкусный и сытный омлет послужит отличным завтраком
Вам потребуется:
- 3 яйца
- 3 шампиньона
- 1 средний помидор
- 1 ст. ложка муки
- несколько веточек петрушки
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Тщательно помойте грибы, нарежьте их пластинками.
- Ошпарьте помидор крутым кипятком и снимите с него кожицу.
- Нарежьте очищенный помидор тонкими кольцами.
- Ополосните зелень петрушки и оборвите листочки.
- В миску выбейте яйца и взбейте их с солью, молотым перцем и мукой.
- Налейте 1 ст. ложку масла на сковороду и слегка обжарьте пластинки грибов.
- Залейте грибы омлетной массой.
- Выложите на омлетную массу помидоры и положите листочки петрушки.
- Закройте сковороду с омлетом крышкой и жарьте на небольшом огне до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий