пятница, 26 августа 2011 г.

Слоеные палочки с семгой


Любителям пива и не только им

Слоеные палочки с семгой. Рецепт

Вам потребуется:

Слоеные палочки с семгой. Ингредиенты
  • 200 г готового слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки семян кунжута
  • 300 г слабосоленой семги

Способ приготовления:

  1. Подрумяньте кунжут на сухой сковороде.
  2. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тонко тесто. Нарежьте полосками 1,5 см на 10.
  3. Яйцо слегка взбейте.
  4. Полоски теста смажьте яйцом и присыпьте кунжутом. Следите, чтобы яйцо не затекало на боковые стороны полосок, иначе тесто не поднимется при выпекании.
  5. Разогрейте духовку до 200°С.
  6. Выложите полоски на смазанный маслом противень.
    Приготовление слоеных палочек с семгой. Этап 6
  7. Выпекайте до золотистого цвета (примерно 10 минут). Остудите.
    Выпекаем полоски
  8. Семгу тонко нарежьте тонкими ломтиками и оберните ими каждую палочку.
    Нарезанная семга

Комментариев нет:

Отправить комментарий