Сырники из духовки с яблоками

Список ингредиентов 

• творог — 500г
• яйцо — 2 шт
• мука — 5 ст.ложек
• сахар — 2 ст. ложки
• изюм — 0,5 стакана
• соль — по вкусу
• яблоко — 1 шт
• сода — 0,5 ч. ложки
• сахарная пудра для посыпки
• корица
• ванилин — 1 пакетик
• растительное масло для смазки

Способ приготовления

Творог протереть через сито, добавить соль, яйца, сахар, просеянную муку, соду погашенную уксусом. Изюм залить кипятком и дать постоять 10 минут, затем промыть и добавить в творожную массу. Все хорошенько перемешать, можно миксером. Яблоко очистить и нарезать тонкими пластинками. Формы смазать растительным маслом, уложить приготовленную массу, сверху украсить яблоком и посыпать корицей. Выпекать 20 минут при температуре 180 С. Готовые сырники посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!