Вкусная селедка с луком

Селедка с луком,

выходит вкусная

и сочная. Нежное филе

селедки в сочетании с

маринованным луком,

так и тают во рту.

Это блюдо с селедки,

отлично украсит любой

праздничный стол.

 Вареная картошечка с такой селедкой,

 да с  малосольными огурцами, настоящий праздник для Ваших мужчин.

Состав: на 6-8порций
Селедка пряного посола   (2шт)
Лук   (2шт)
Сахар   (1\3ч.л)
Уксус   (1,5ст.л)
Масло подсолнечное   (3ст.л)
Зелень петрушки, кукуруза
Способ приготовления:
1. Селедку выпотрошить, отрезать голову, и осторожно отделить филе от позвоночника.
2. С филе селедки снять кожу и нарезать на небольшие кусочки.
3. Почистить лук, нарезать полукольцами, посыпать сахаром и полить уксусом. Помять руками лук и оставить на 5 минут.
4. На овальное блюдо выложить в форме овала кусочки сельди, на середину выложить маринованный лук. Сверху полить растительным маслом и подавать на стол.
5. Украсить вкусную селедку с луком по краям кукурузой и веточками петрушки.