четверг, 25 августа 2011 г.

Башенки из овощей с сыром

Для этой вкусной и быстрой в приготовлении закуски вам понадобится:
1 цукини, 1 баклажан, 2-3 помидора, 2 вареных яйца, 1 маринованный болгарский перец ( у  меня был печеный), укроп,100 гр сыра твердого тертого, 2-3 ложки майонеза, перец соль по вкусу.
Цукини  и баклажан нарезать кружочками и обжарить на масле.
Приготовить начинку: яйца на мелкой терке+ мелко нарезанный перец и зелень добавить половину сыра, заправить майонезом. Помидоры нарезать кружочками.
Собирать башенки кружок баклажана+начинка+цукини+начинка+помидор.
Выложить на протвень, сверху посыпать сыром и отправить наши башенки в духовку на 5-7 минут при 180  градусов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий