пятница, 19 августа 2011 г.

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "ОСТРЫЙ"


Состав:
огурец – 1,5 кг.
чеснок – 100 гр.
лук репчатый – 250 гр.
сахар – 100 гр.
соль – 50 гр.
масло растительное – 250 мл.
уксус 9%-ный – 1,5 ст. л.
перец черный молотый – 0,5 ст. л.

Приготовление:
Огурцы, чеснок и репчатый лук нарезать. Соединить. Перемешать. Добавить сахар. Посолить. Влить уксус и растительное масло. Перемешать. Оставить на 8-10 часов. Разложить по банкам.

Комментариев нет:

Отправить комментарий