пятница, 19 августа 2011 г.

ШАРИКИ С КУНЖУТОМ "КУРИНЫЕ"


Состав:
филе куриное – 200 гр.
желток яичный – 1 шт.
соус сладкий чили – 0,5 ч. л.
сок лайма – 1 ч. л.
чеснок – 1 зубчик
базилик измельченный – 1 ч. л.
кунжут – 2 ст. л.
масло сливочное

Приготовление:
Куриное филе мелко нарезать. Добавить яичный желток, базилик и чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Влить сок лайма. Перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять каждый шарик в кунжуте. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом до золотистого цвета.

Комментариев нет:

Отправить комментарий