ШАРИКИ С КУНЖУТОМ "КУРИНЫЕ"

Состав: филе куриное – 200 гр. желток яичный – 1 шт. соус сладкий чили – 0,5 ч. л. сок лайма – 1 ч. л. чеснок – 1 зубчик базилик измельченный – 1 ч. л. кунжут – 2 ст. л. масло сливочное

Приготовление: Куриное филе мелко нарезать. Добавить яичный желток, базилик и чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Влить сок лайма. Перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять каждый шарик в кунжуте. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом до золотистого цвета.