Ингредиенты:
- Сыр манчего (радомер) 200 г
- Сухари панировочные 4 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.
- Сметана 200 г
- Базилик 1 пучок
Сыр разрежьте на одинаковые треугольнички. Яйцо взбейте, опустите кусочки в него, затем — в сухари. Обжарьте в разогретом масле в течение 3 минут. Для соуса сметану взбейте в блендере. Сыр при подаче должен быть горячим, а соус — холодным.
Комментариев нет:
Отправить комментарий