понедельник, 4 июля 2011 г.

СЕРДЦЕ ЖАРЕНОЕ "ПО-КАЛМЫЦКИ"

http://sokrovisha-mira.ru/wp-content/uploads/2011/06/2011-06-17_135830.png
Состав:
сердце говяжье – 1,5 кг.
масло сливочное – 100 гр.
лук репчатый – 600 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Сердце помыть, нарезать соломкой и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Посолить. Поперчить. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Жарить до готовности.

Комментариев нет:

Отправить комментарий