Очищенную рыбу разделать на порции, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью. Положить в смазанную жиром огнеупорную форму, накрыть смазанной жиром фольгой или пергаментом и запечь в духовке. Приготовление соуса: соединить масло, муку и молоко; перемешать; затем добавить соль, мелко нарезанный укроп, яичные желтки. Полить рыбу соусом. Подавать с отварным картофелем и огуречным салатом. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
четверг, 14 апреля 2011 г.
Рыба в укропном соусе
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий