Салат из куриных желудков

Для рецепта понадобятся:
Куриные желудки 0,5кг
Морковь по корейски 300г
Горошек зеленый для украшения.
Майонез
Соль,перец по вкусу.

Желудки промыть снять пленку. Отварить до готовности в подсоленной воде примерно 1,5часа.
Порезать соломкой. Смешать с морковью. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Сверху украсить зеленым горошком.
Приятного аппетита.