Мясо в хрустящей корочке

Ингредиенты: Мясо Соль перец сыр Приготовление: Мясо отбить, соль, перец положить начинку из тёртого сыра, и накрыть таким же кусочком отбитого мяса. Потом окунаем это всё в муку, потом взбитые яйца и последний в потёртый батона в крошку. Обжариваем всё, с двух сторон, в конце жарки прикрыть крышечкой.