Горбуша запечeная с сыром и грибами

Ингредиенты для "Горбуша запечeная с сыром и грибами"

Горбуша (сырая) Грибы (шампиньоны) Сыр Сметана Лук репчатый Специи Масло растительное Соль

Рецепт "Горбуша запечeная с сыром и грибами"

Рыбу отделяем от костей (если это не филе), обжариваем с двух сторон, шкурку не снимаем. Грибы и лук мелко режем и тоже обжариваем, сыр трeм на тeрке и смешиваем со сметаной, солью и специями. Выкладываем на рыбу грибы, сверху сыр со сметаной. Кладeм всe это в рукав для жарки и запекаем 15 минут на небольшом огне. Сметану берeм не жидкую, что бы не растекалось. Количество продуктов брала на глаз, в зависимости от того какого размера рыба. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!