суббота, 10 сентября 2011 г.

Кабачковые оладьи с сыром

Ингредиенты для "Кабачковые оладьи с сыром"
Рецепт "Кабачковые оладьи с сыром"
Кабачковые оладьи с сыром ингредиенты Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим, без фанатизма.

Кабачковые оладьи с сыром Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец.  Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.

фото Кабачковые оладьи с сыром Хорошо перемешиваем.

Кабачковые оладьи с сыром Кабачoк Хорошо отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом.

Кабачковые оладьи с сыром Яйцо Хорошо перемешать, получается такое тесто без лишней влаги, из-за которой нам приходится добавлять лишнюю муку.

Кабачковые оладьи с сыром Мука Хорошо разогреваем сковородку, выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета.

Кабачковые оладьи с сыром Соль Готовые оладьи складываем в тарелку и накрываем крышкой, чтобы раньше времени не остыли.

Кабачковые оладьи с сыром Сыр твердый Приятного аппетита.


Комментариев нет:

Отправить комментарий