Куриные крылышки в маринаде

Украсят праздничный стол и порадуют гостей

Вам потребуется:

• 1 кг куриных крылышек
• 4 больших картофелины
• несколько кусочков консервированного красного перца
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки уксуса
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ч. ложки молотой паприки
• 1 ч. ложка молотого душистого перца
• 1 ч. ложка черного перца
• зелень
• соль
• растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

1. Обработайте и вымойте куриные крылышки.
2. Сделайте смесь из уксуса, 2 ст. ложек растительного масла, 1,5 ч. ложки паприки, 3/4 ч. ложки черного перца, душистого перца и 1 ч. ложки соли.
   
3. Обмажьте смесью крылышки и оставьте в этом маринаде на 40 минут.
   
4. Картошку помойте, почистите, сварите и сделайте пюре.
5. В пюре добавьте пряности, которые у вас остались. Перемешайте.
6. Из пюре сделайте небольшие шарики. Отложите их приготовление на то время, когда будут готовиться крылышки.
   
7. Разогрейте духовку до 190°С.
8. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него крылышки.
   
9. Полейте крылышки соевым соусом и поставьте в духовку на средний уровень на 20 минут, а затем на верхний уровень, чтобы они хорошо подрумянились.
   
10. Картофельные шарики обжарьте на растительном масле на сковороде или во фритюре.
11. Выложите на тарелку крылышки, несколько картофельных шариков и украсьте перцем и зеленью.

4 порции