Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о том, как приготовить куриные крылышки в духовке. Этонесложно, вкусно (попробуйте!). И оригинально, потому что запекать мы их будем ... в пиве.
Я таким образом готовлю и крылышки, и бедрышки, и птицу целиком. (О том, как вкусно приготовить курицу, мы с вами уже говорили, смотрели видеорецепт).
Итак, нам понадобятся:
Куриные крылышки - 10-12 штук.
Литр пива. (Если при приготовлении блюда окажется, что напитка на солоде слишком много, быстренько замешиваем тесто и печем простое и вкусное печенье на пиве).
5-6 зубчиков чеснока.
2 столовые ложки растительного масла.
Корень имбиря - приблизительно 100 грамм.
Соль, перец, специи - по вкусу.
2-3 листа салата, ваша любимая зелень для украшения.
Теперь о том, о том, как приготовить куриные крылышки.
Для начала их нужно промыть, посолить, поперчить, обсыпать специями и убрать в холодильник.
В это время измельчаем имбирь, чеснок, смешиваем, добавляем к крылышкам и - снова в холодильник минимум на полчаса.
Теперь самое время подготовить форму для запекания. Берем глубокую емкость (термоустойчивую!), смазываем растительным маслом, складываем в нее уже замаринованные куриные крылышки, заливаем их пивом (напиток не должен полностью покрывать их). Ставим куриные крылышки в пиве в разогретую до 200 градусов духовку и ждем 40-50 минут.
Украшаем блюдо так, как подсказывает нам наша фантазия, в любом случае, оно будет смотреться аппетитно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий