пятница, 1 июля 2011 г.

Салат «Нежный»

салат курица грибы сыр яйцо
Дорогие друзья!
Давайте попробуем сегодня приготовить салат. Курица, грибы, сыр, Название говорит о том, что он получиться тающим во рту.

Необходимые ингредиенты:
100 грамм свежих грибов (вешенки),
3 средние картофелины,
1 окорочок,
4 яйца,
1 луковица,
200 грамм сыра,
Майонез,
Растительное масло,
Соль.

Способ приготовления:

Грибочки отварим и дадим стечь воде. Когда они остынут, их порежем соломкой. Теперь потушим их в растительном масле минут 20 плотно закрытыми. Далее обжариваем лучок. Окорочок отварить, отделить мясо и нарезать соломкой.
Картофель будем отваривать и затем натрем на терке. Яйца также отварить и порезать тоненькой соломкой. Сыр натереть на терке.
Приступаем к оформлению. Салат курица, грибы, сыр будем делать слоями. Кому как угодно и нравится. Каждый слой промазываем майонезом. Я делаю так: мясо (посолить), картофель, яйца, сыр. Вы можете попробовать по-другому.

Комментариев нет:

Отправить комментарий