вторник, 14 июня 2011 г.

МИНТАЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/74/964/74964740_3973799_recept_mintai_v_smetane.jpg
Состав:
минтай – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное
сметана

Приготовление:
Лук и морковь измельчить, обжарить в сковороде с разогретым маслом. Рыбу почистить, помыть, дать стечь воде. Минтай выложить в сковороду к луку с морковью. Посолить. Поперчить. Залить сметаной.
Сковороду поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 30-40 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий