ЧТО НУЖНО:
4-5 свекол
3 апельсина
200 г брынзы
сушеный шалфей
соль
оливковое масло
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Свеклу отварить до готовно¬сти, остудить и нарезать тонкими ломтиками.
С апельсинов снять кожуру и очистить мякоть от белых пленок с помощью острого ножа.
Брынзу нарезать небольшими кубиками. В сок, оставшийся после очистки апельсинов, всыпать шалфей и соль, влить растительное масло. Смешать свеклу, брынзу и апельсины и заправить салат.
Комментариев нет:
Отправить комментарий