Остались творог и желание поесть оладушков. Но как же быть, если жареного и жирного давно не ем, а хочется иногда что ни-будь этакое…Через 20 минут я уже пила чай с оладушками. Калорийность- 338 ккал. в 200г!
Творог нежирный 100г. 85 ккал.Сахар 1ст.ложка 30г. 120 ккал.
Соль на кончике ножа
Сода ¼ ч. ложки
Яйцо 1шт. 70г. 70 ккал.
Мука около 2/3ст. 100г. 340 ккал.
Масло растительное
рафинированное 1ч. л. 5г. 45 ккал.
Кефир 2,5% 1/2ст. 133г. 80 ккал.
Сковорода – гриль или тефлоновая
Итого: 438г. 740 ккал.
в 100г. 169 ккал.
в 200г. 338 ккал.
Остались творог и желание поесть оладушков. Но как же быть, если жареного и жирного давно не ем, а хочется иногда что ни-будь этакое…Через 20 минут я уже пила чай с оладушками. Калорийность- 338 ккал. в 200г!
Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить творог и, продолжая растирать массу, добавить кефир, в который добавлена и хорошо размешана сода. Когда масса станет однородной – соединить с мукой, чтобы тесто было, как густая сметана. Если есть в запасе время, хорошо, чтобы тесто постояло минут 15-20 в тёплом месте, но можно печь и сразу.Ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.
Выпекать лучше под крышкой.
Огонь не должен быть сильным. Подавать можно со сметаной. Не забудьте прибавить её калорийность к общей калорийности - в 1ст.ложке сметаны - 25г. и 38 ккал..
Комментариев нет:
Отправить комментарий