 | То, что нам понадобится. |
 | Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить. |
 | Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать. |
 | Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч.л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Я соль не добавляла, так как брынза была солёная. Перемешиваем до однородной массы. |
 | Соусом заправляем салат. Автор советовал с майонезом или растительным маслом, но я решила заправить по своему вкусу. Приготовленный мной соус мне показался гармоничным в таком сочетании. |
Ну, а теперь угощаемся!
Сверху салат можно посыпать зелeным луком, и он хорошо дополнил вкус. 
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий