Свинину потезать кусочками, раскалить сковороду, добавить масло растительное и бросить на него мясо, посолить, добавить специи, ( у меня были именно для свинины).
Обжарить до готовности, добавить перец свежий, тоже порезанный кусочками, укроп.
Потом добавить лечо ( перец и подливку) кто не любит очень остро - можно саму эту подливку можно развести 1:1 с кипяченой водой, залить все в нашу сковороду и дать прокипеть минут 5-10.
Хорошо идет и с гречкой и с картошкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий