Мидии в горшочках

Мидии в горшочках - очень сытное и вкусное блюдо готовится невероятно просто! Его целесообразно подать и на праздничный стол и просто к обеду... попробуйте!

Для приготовления мидий в горшочках (на 4 порции) нам понадобится:

   • 200 грамм мидий;

   • 100 грамм твердого сыра;

   • 1 крупная луковица;

   • 2 столовых ложки отварного риса;

   • 1 столовая ложка майонеза;

   • соль;

   • перец;

   • сушеный базилик. 

Рецепт мидий в горшочках:

Лук режем на четверти колец и смешиваем в миске с размороженными мидиями и половиной натертого сыра. Добавляем рис, майонез и специи, перемешиваем. Выкладываем все в смазанные маслом горшочки, засыпаем оставшимся сыром и ставим в разогретую духовку на 10 минут. Мидии в горшочках готовы!!! Приятного аппетита!