Куриные рулетики

Ингридиенты

Куриное филе,

соль, перец,

укроп, петрушка,

сыр, сливочное масло,

зубчик чеснока,

яйцо, майонез.

Способ приготовления

Мясо порезать тонкими пластами, отбить, посолить, поперчить. Отдельно приготовить начинку: натереть сыр и масло на терке, порезать зелень, раздавить чеснок, все перемешать. В середину каждой отбивной выложить немного начинки, завернуть. В миске взбить яйцо с майонезом, каждый рулетик обмакнуть в этой смеси и обжарить на сковороде с двух сторон.