Овощные роллы "На зубок"

Ингредиенты для "Овощные роллы "На зубок""

Кабачок (обычный или цуккини) — 2 шт Морковь (небольшого размера) — 1 шт Творог (домашний) — 2 ст. л. Фета (или брынза) — 4 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Зелень (петрушка и укроп, рубленные) — 2 ст. л. Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Овощные роллы "На зубок""

Самое главное, тоненько нарезать и поджарить наши цуккини или кабачки и высушить их от масла! На терке натрем морковь и добавим творог и фету, все смешаем. К овощной смеси добавим резанную мелко зелень и протертый чеснок. Положим начинку и свернем в ролики.