Знаменитая диета Аткинса в первые была опубликована в 1972 г. в США. Также в 1985 г. автор диеты доктор Аткинс был титулован «человеком года». Однако через 28 лет после смерти доктора, стало известно, что при своем росте в 180 см он весил 117 кг и имел серьезные проблемы с сердцем.
Первые две недели Аткинс назвал «редукционной фазой». В этом периоде нужно значительно сократить углеводы до 20 г в день (сравним к примеру: в одном яблоке – 15 г углеводов ). В это время организм начинает получать свою энергию не из привычных ему углеводов, а из обычных жиров и частично белков, результатом этого человек начинает худеть ( примерно 5-10 кг в первые две недели – и это вполне возможно! ). Немного позже можно вводить от 30 до 100 г углеводов в день (хотим напомнить: наша медицина подсчитала, что нормой для человека является 300-400 г в день этих макронутриентов ). Тогда чем же питаться? Неограниченно – можно любое мясо, птицу, и чем жирнее, тем лучше, к Вашему сведению именно жир – является основным «топливом». Также рекомендуется яйца и морепродукты. К приемлемым овощам можно отнести только листовую зелень, капуста, огурцы, разные виды лука, также оливки и грибы. Но следует знать, что фрукты, каши, хлеб, макароны – недопустимы.
Мясо – очень сытная пища, и только поэтому через 2-3 дня, когда теряется тяга к любимому сладкому, то чувство голода практически не возникает. Диета сохраняет мышечную массу.
Система перебора белков и жиров при значительном недостатке углеводов является не естественным для человеческого организма. Можно сравнить с автомобилем работающим на 95-м бензине, и попробуйте заливать в него солярку. Некоторое время можно будет ездить, но что ждет машину потом?
Доказано, что диета может способствовать сахарному диабету, камням в желчном пузыре и почках, а также проблемы с щитовидкой, иммунитетом, сердцем и костной тканью, для женщин невозможность зачать ребенка.
Основные принципы диеты Аткинса.
Первые две недели Аткинс назвал «редукционной фазой». В этом периоде нужно значительно сократить углеводы до 20 г в день (сравним к примеру: в одном яблоке – 15 г углеводов ). В это время организм начинает получать свою энергию не из привычных ему углеводов, а из обычных жиров и частично белков, результатом этого человек начинает худеть ( примерно 5-10 кг в первые две недели – и это вполне возможно! ). Немного позже можно вводить от 30 до 100 г углеводов в день (хотим напомнить: наша медицина подсчитала, что нормой для человека является 300-400 г в день этих макронутриентов ). Тогда чем же питаться? Неограниченно – можно любое мясо, птицу, и чем жирнее, тем лучше, к Вашему сведению именно жир – является основным «топливом». Также рекомендуется яйца и морепродукты. К приемлемым овощам можно отнести только листовую зелень, капуста, огурцы, разные виды лука, также оливки и грибы. Но следует знать, что фрукты, каши, хлеб, макароны – недопустимы.
Какие плюсы диеты Аткинса:
Очень быстрое потеря веса
Мясо – очень сытная пища, и только поэтому через 2-3 дня, когда теряется тяга к любимому сладкому, то чувство голода практически не возникает. Диета сохраняет мышечную массу.
Какие минусы диеты Аткинса:
Система перебора белков и жиров при значительном недостатке углеводов является не естественным для человеческого организма. Можно сравнить с автомобилем работающим на 95-м бензине, и попробуйте заливать в него солярку. Некоторое время можно будет ездить, но что ждет машину потом?
Доказано, что диета может способствовать сахарному диабету, камням в желчном пузыре и почках, а также проблемы с щитовидкой, иммунитетом, сердцем и костной тканью, для женщин невозможность зачать ребенка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий