Мясо в сырно-горчичном густом соусе

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/12_06_10/322552.jpg[/img] Закрыть X		Ингредиенты для "Мясо в сырно-горчичном густом соусе"
Мясо (по вкусу) — 500 г Сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Сыр (тертый) — 50 г Молоко — 0,5 стак. Сухари панировoчные — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Зелень Специи
Рецепт "Мясо в сырно-горчичном густом соусе"
Здравствуйте!!!! Мясо нарежем на тонкие брусочки Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного, добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешивая Добавим сухари, хорошо перемешаем Добавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты) Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции,  снимаем с огня