Сердечки в кисло-сладкой заправке

Ингредиенты:

 

Сердечки-700гр(у меня индюшки) 

Огурчики маринованные -5шт

Лук-1шт

Морковь-1шт

Мед-2ст.л

Соевый соус-100гр

 Специи по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Сердечки порезать на кусочки(если куриные ,то можно целиком) Потушить на среднем огне с небольшим количеством воды минут 30-40. под крышкой. 

Снять крышку(жидкости не должно быть),добавить сливочное масло,порезанные тонкой соломкой огурцы,лук,морковь (солить не стоит,огурцы и соевый соус соленые)

слегка обжарить,налить соевый соус с медом,потушить минут 15.

Подавать лучше всего с рисом.

Приятного аппетита!