Для рецепта понадобятся:Пупки куринные 500г
Лук 1шт
Яйца 5шт
Шампиньоны 150г
Твердый сыр 200г
Листья салата и зелень петрушки.
Майонез
Соль по вкусу
1.Пупки куриные отварить до готовности. Порезать соломкой.
2.Отварить грибы минут 15−20.Порезать соломкой.
3.Лук порезать кубиками и замариновать.
4.Отварить яйца. Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.
На листья салата выложить слой из пупков смазать майонезом. Слой маринованного лука сверху грибы смазать майонезом. Сверху тертый сыр смазать майонезом. Сверху тертые белки и остаток куриных пупков.
Сверху смазать обильно майонезом и натереть оставшиеся желтки на мелкой терке.
Украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий