пятница, 14 января 2011 г.

"Пикник на диване - 2"

Ингредиенты:
Свинина - 0,5 кг
картофель - 4 шт
аджика острая - 1 ст. ложка
майонез - 2 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
шпажки
Приготовление:
1. Свинину порезать на кусочки, послить, поперчить, добавить майонез и аджику, перемешать хорошо и оставить на 30 минут.
2. Картофель очистить, порезать пополам вдоль, потом снова пополам, и снова пополам пеперек. (понятно или нет?! получается 8 кусочков из одной картошки)
3. Картофель отварить в полсоленной воде в течение 5 минут, слить воду.
4. На шпажку нанизать картофель - свинина - картофель и т.д. сколько поместиться.
5. Запекать в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30 - 40).
6. Посыпать зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий