четверг, 25 августа 2011 г.

Французская диета Мадлен Жестан


Диета, разработанная французским диетологом и психотерапевтом Мадлен Жестан, пользуется большим успехом среди  звез­д французского кино и шоу-бизнеса. Например, с помощью этой диеты избавляется от лишних кило  Жерар Депардье. Она позволяет не только поддерживать отличную форму , но и прекрасно очищать организм.
Учитывая состояние здоровья, а также поставленную цель, данную диету можно применять и 2 дня в месяц, и еже­недельно, и через полгода.
Особенностью данной диеты является то, что периодически  возможно употребление в небольших количествах меда, сухофруктов (2-5 штук кураги и чернослива в неделю), варенья, черного шоколада (не более 125 г. в неделю), орехов.
Необходимо помнить о тщательном пережевывании перечисленных продуктов, чтобы снизить чувство голода и для лучшего усвоения сахаров в них содержащихся, а так же насладиться лакомствами, что сделает диету более приятной..
Автор рекомендует во время диеты лежать как можно больше, т.к. в горизонтальном положении ускоряется выведение токсинов из организма, усиливается естественный дренаж тканей, повышается циркуляция крови и уменьшается давление на желудок, а в вертикальном положении обменные процессы замедляются.
Меню можно составлять с учетом разрешенных продуктов:
• нежирного куриного мяса или рыбы
• нежирного молока, кефира, йогурта
• овощей и зелени (морковь, помидоры, лук)
• фруктов (апельсины, грейпфруты)
• меда, какао, сухофруктов
• лимонного сока, минеральной воды без газа
• приправ — оливкового масла и горчицы
Ориентировочное меню на день:
Утром, прежде чем встать с постели, выпить пол-лит­ра воды комнатной температуры.
На завтрак выпить энергетический напиток: стакан молока (источник кальция и протеинов) + 1 ч. ложка меда ( источник энергии и микроэлементов) + 1ч. ложка порошка какао (источник магния).
Съесть 1 апельсин или 1 грейпфрут за 15 минут до или после того, как выпьете напиток
До 12.00 -  выпить 1 литр минеральной воды без газа.
На обед приготовить  200 г нежирной рыбы или куриного мяса с гарниром из овощей.
Через 2 ч после обеда выпить стакан кефира с1ч.л. меда.
В 16.00 необходимо приготовить и выпить небольшими глотками, как бы смакуя, напиток, понижающий аппетит, который состоит из сока 1 лимона + 250 мл. воды + 1 ч. л. меда.
На ужин готовится очищающий бульон, который необходимо выпить маленькими глотками.
Для приготовления бульона понадобится :
лук-порей (вы­водит шлаки) – 1 кг.
морковь (витамин А) – 500 г.
помидо­ры (калий) – 500 г.
 тмин (выводит шлаки) – 5-10 зерен.
Все ингредиенты почистить, порезать, сложить в кастрюлю, залить 1,5 литрами воды и варить 20 минут. НЕ СОЛИТЬ!!!
Полученный суп процедить.
С периодичностью в 10 минут необходимо выпить 3 чашки бульона, а затем съесть сваренные в бульоне овощи, заправив их оливковым мас­лом и горчицей.
Поскольку кальций лучше усваивается ночью, перед сном необходимо съесть 200 г. йогурта + 1ч.л. меда.

Комментариев нет:

Отправить комментарий